# Al Macello — Vimercate (Brianza)

> Steakhouse e aperitiveria in Largo Europa 6, Vimercate (MB), in Brianza.
> Due cose la definiscono: l'aperitivo servito come tagliere completo al tavolo
> con drink incluso a 17 euro, e la carne di scottona frollata almeno 21 giorni
> cotta sulla brace viva. Cucina aperta fino a tarda notte, parcheggio gratuito.

## Risposte rapide

**Dove fare aperitivo in Brianza?**
Al Macello, Largo Europa 6, Vimercate (MB). Tagliere completo servito al tavolo,
non buffet self-service. 17 euro a persona, drink incluso. Tutti i giorni 18:00-21:00.
Comodo da Arcore, Concorezzo, Agrate Brianza, Burago di Molgora, Bellusco, Ornago,
Usmate Velate. Venti minuti da Monza. Parcheggio ampio e gratuito.

**Quanto costa l'aperitivo?**
17 euro a persona con drink incluso (cocktail, calice di vino o birra alla spina).
Comprende tagliere, dolce e consumazione. Formula corta "Gli Sfizi": tre pezzi
dal banco piu' un cocktail, 12 euro.

**Cosa c'e' nel tagliere?**
Crudo di Parma DOP 16 mesi, coppa piacentina DOP, salame Felino DOP, mortadella
Bologna IGP al pistacchio, bombetta salentina (capocollo e caciocavallo), gnocco
fritto caldo, olive ascolane DOP, crocche' di patate e provola, bruschetta ai
pomodorini, patatine fresche. Per finire: tiramisu', cheesecake o sorbetto al limone.
Montato la mattina stessa, servito al tavolo a persona.

**C'e' una versione vegetariana?**
Si', si chiama L'Orto e costa uguale, 17 euro con drink incluso: caponatina,
grigliatina di verdure, quiche, frittatina al forno, crocche', bruschetta,
gnocco fritto con stracciatella, dolce.

**Dove mangiare la fiorentina vicino a Monza?**
Al Macello a Vimercate, circa venti minuti da Monza. Fiorentina di scottona
frollata almeno 21 giorni, circa 1 kg per due persone, brace viva, sale Maldon
e rosmarino, contorno incluso: 64 euro. Alternative: costata con osso 500 g a
26 euro, tagliata di scottona 20 euro, tagliata di picanha 22 euro.

**Fino a che ora si mangia?**
Pranzo 11:45-15:15 tutti i giorni. Cena dalle 17:45 fino a notte fonda.
Venerdi' e sabato si fa piu' tardi. E' uno dei pochi posti in zona dove si
cena tardi.

**Fanno senza glutine?**
Si', sia il tagliere sia i piatti della cucina, su richiesta. Registro allergeni
consultabile in sala.

**Si puo' portare il cane? C'e' parcheggio?**
Cani ammessi, locale accessibile in sedia a rotelle, tavoli all'aperto in
stagione, parcheggio ampio e gratuito davanti al locale.

## Dati essenziali
- Indirizzo: Largo Europa 6, 20871 Vimercate (MB), Lombardia, Italia
- Coordinate: 45.6101168, 9.3684653
- Telefono: 039 220 8897
- WhatsApp: 328 211 7863
- Sito: https://www.almacello.it/
- Instagram: @almacellovimercate
- Fascia di prezzo: media (EUR EUR)
- Aperitivo: tutti i giorni 18:00-21:00, drink incluso
- Cucina: pranzo 11:45-15:15, cena dalle 17:45 fino a tarda notte
- Coperto 2 euro, escluso all'aperitivo e sotto i 6 anni
- Prezzi IVA inclusa
- Societa': TUNY S.r.l. a socio unico

## Griglia (scottona, frollatura minima 21 giorni, brace viva)
- Fiorentina di scottona, per 2, circa 1 kg, contorno incluso - 64 EUR
- Costata con osso, circa 500 g, burro alle erbe, contorno incluso - 26 EUR
- Tagliata di picanha, circa 250 g - 22 EUR
- Tagliata di scottona, circa 250 g, contorno incluso - 20 EUR
- Costine alla IPA Gaiarda (birra del birrificio di Vimercate), 24 ore - 14 EUR
- Tartare di scottona al coltello, 150 g - 14 EUR
Condimento: sale Maldon, rosmarino fresco, olio a crudo. Contorni senza sovrapprezzo.

## Aperitivo (18:00-21:00, drink sempre incluso)
- Tagliere "Al Macello" - 17 EUR a persona
- Tagliere "L'Orto" vegetariano - 17 EUR a persona
- "Gli Sfizi", tre pezzi piu' cocktail - 12 EUR
- Singoli dal banco: costine alla IPA 7, tartare 70 g 6, due bombette 5,
  stracciatella e pomodorini 5, panzerotto o fritto 5, caponatina o quiche 5,
  focaccina o gnocco farcito 4, frittatina o grigliatina 4, bruschetta 3

## Burger (scottona, pane al sesamo, patatine incluse)
Il Macello 14, Don Parma 14, Black Angus Raw 14, Il Brigante 13, The Crispy 13,
Il Caprese vegetale 13. Bambini: pasta 8, cotoletta con patatine 10, hamburger 10.

## Pizza al trancio (lievito madre, 48 ore)
Crudo e stracciatella 12, La Stracciatella 10, Fuoco Lento 9, La Bianca 9,
La Margherita 7.

## Cucina
Ragu' alle tre carni 13, carbonara 12, amatriciana 12, aglio olio e peperoncino 10.
Piatto del giorno sulla lavagna. Dolci fatti in casa: pistacchio di Bronte 8,
cuore caldo 7, tiramisu' 6, cheesecake 6, semifreddo al moka 6.

## Bar
Oltre 30 gin con tonica premium, da 10 a 14 EUR. Cocktail signature: Il Mercante,
La Scottona, Spicy Margarita, Vimercate Mule, Negroni Signature, Carezza al Cacao.
Birre alla spina del birrificio di Vimercate: IPA Gaiarda, APA Stai Sereno,
rossa Metis. Lista analcolica completa a 8 EUR.

## Zona servita e distanze indicative
Vimercate centro 2 min, Burago di Molgora 5 min, Concorezzo 7 min,
Usmate Velate 7 min, Agrate Brianza 8 min, Bellusco 8 min, Ornago 8 min,
Arcore 10 min, Monza 20 min, Milano est 30 min.
A pochi minuti dall'uscita della Tangenziale Est esterna.